Recettes de Poulet
Poulet a la japonaise
Chanko Nabe au Poulet (Fondue Japonaise)
Un plat réconfortant souvent consommé par les lutteurs de sumo, le chanko nabe est une fondue japonaise saine et nourrissante.
Karaage (Poulet Frit Japonais)
Le karaage est un poulet frit japonais croustillant et juteux, parfait en apéritif ou en plat principal.
Oyakodon (Bol de Poulet et Œufs)
Un bol réconfortant de riz garni de poulet et d'œufs cuits dans un bouillon savoureux.
Poulet au Curry Japonais (Kare Raisu)
Un plat japonais réconfortant de poulet mijoté dans une sauce curry épaisse et servi avec du riz.
Poulet Gyoza (Raviolis Japonais au Poulet)
Les gyozas au poulet, croustillants et savoureux, sont parfaits en apéritif ou en plat principal.
Poulet Katsu (Escalope de Poulet Panée)
Un plat japonais classique : des escalopes de poulet croustillantes servies avec une sauce tonkatsu.
Poulet Shogayaki (Poulet au Gingembre)
Le shogayaki est un plat japonais rapide et savoureux, où le poulet est mijoté dans une sauce au gingembre et à la sauce soja.
Poulet Teriyaki
Un classique de la cuisine japonaise, le poulet teriyaki marie des saveurs sucrées et salées dans une sauce brillante et savoureuse.
Poulet Tonkatsu Donburi (Bol au Poulet Pané)
Un bol généreux de riz garni de poulet pané et d'une sauce sucrée-salée.
Soboro Donburi (Bol de Riz au Poulet Émietté)
Un bol simple et délicieux de riz garni de poulet émietté et assaisonné, accompagné de légumes.
Tatsuta-age (Poulet Mariné et Frit à la Japonaise)
Le tatsuta-age est une variante légère du karaage, mariné dans du gingembre et de la sauce soja, puis frit pour une texture croustillante.
Yakitori (Brochettes de Poulet Japonaises)
Les yakitori, ou brochettes de poulet japonaises, sont grillées à la perfection avec une sauce sucrée-salée.
