Une recette douce, sucrée et collante qui fera aimer le poulet aux enfants les plus difficiles. Prêt en 10 minutes, succès garanti.
Comment obtenir une panure dorée, croustillante et qui tient parfaitement à la viande sans la noyer dans l'huile ? La réponse est dans cette méthode infaillible.
Impossible de deviner qu'ils sont cuits sans huile ! La panure aux cornflakes offre un croustillant spectaculaire pour une version healthy du plat préféré des enfants.
Retombez en enfance avec ces véritables nuggets faits maison. Une panure dorée à la poêle, une chair tendre 100% filet... rien à voir avec les nuggets industriels !
Panko ultra-croustillant, poulet juteux et sauce Tonkatsu addictive. Découvrez comment réussir ce grand classique des restaurants japonais à la maison.
Le secret d'une escalope panée parfaite ? La finesse ! Découvrez comment réaliser un Schnitzel de poulet doré, ondulé et soufflé comme au restaurant.
