Soupe de poulet au riz sauvage en mijoteuse
Une soupe nourrissante et crémeuse avec du riz sauvage, idéale pour les soirées d’hiver.
4
Facile
15min
6h30
Ingrédients
- 2 filets de poulet
- 1 carotte coupée en rondelles
- 1 branche de céleri
- 1 oignon émincé
- 100 g de riz sauvage
- 750 ml de bouillon de volaille
- 100 ml de crème liquide
- 1 feuille de laurier
- 1 branche de thym
- Sel, poivre
Conseils
- Ajoutez des champignons pour encore plus de goût.
Préparation
- Placez tous les ingrédients sauf la crème dans la mijoteuse.
- Faites cuire à basse température pendant 6h30.
- Retirez le laurier et le thym, puis effilochez le poulet.
- Ajoutez la crème et mélangez avant de servir.
- Servez chaud avec du pain frais.
