Poulet vapeur aux légumes croquants
Un plat sain et coloré de poulet vapeur accompagné de légumes croquants, parfait pour un repas équilibré.
4
Facile
10min
25min
Ingrédients
- 4 filets de poulet.
- 1 brocoli, détaillé en fleurettes.
- 2 carottes, coupées en bâtonnets.
- 1 poivron rouge, coupé en lamelles.
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
- Sel et poivre au goût.
Conseils
- Ajoutez des épices comme du paprika ou des herbes de Provence pour relever le goût des légumes.
- Servez avec une sauce au yaourt citronnée pour un accompagnement rafraîchissant.
Préparation
- Coupez les légumes et préparez-les pour la cuisson.
- Assaisonnez les filets de poulet avec un peu de sel et de poivre.
- Placez les légumes dans le panier vapeur, ajoutez les filets de poulet par-dessus.
- Faites cuire à la vapeur pendant 25 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants, et le poulet bien cuit.
- Servez chaud avec un filet d'huile d'olive pour sublimer les saveurs.
