Poulet vapeur au gingembre et à la ciboule
Un plat léger et parfumé, où la cuisson vapeur révèle toute la tendreté du poulet et les saveurs du gingembre et de la ciboule.
4
Facile
10min
20min
Ingrédients
- 4 filets de poulet
- 2 cm de gingembre frais, émincé
- 2 ciboules (oignons verts), émincées
- 2 cuillères à soupe de sauce soja légère
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- Sel et poivre
Conseils
- Servez avec du riz blanc et des légumes vapeur pour un repas équilibré.
Préparation
- Déposer les filets de poulet dans un plat résistant à la vapeur.
- Ajouter le gingembre, la ciboule, le sel et le poivre.
- Cuire à la vapeur pendant 20 minutes.
- Arroser de sauce soja et d’huile de sésame avant de servir.
