Poulet à la Moutarde et au Miel
Une recette sucrée-salée alliant la puissance de la moutarde à la douceur du miel, parfaite pour toute la famille.
4
Facile
10min
30min
Ingrédients
- 1 kg de pilons de poulet
- 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 2 gousses d'ail, écrasées
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
Conseils
- Ajoutez une pincée de paprika pour un goût plus intense.
- Ce plat est idéal avec une salade verte ou du couscous.
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dans un bol, mélanger la moutarde, le miel, le vinaigre de cidre et l'ail.
- Badigeonner les pilons de poulet avec le mélange.
- Déposer les pilons sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Arroser d'huile d'olive, saler et poivrer.
- Cuire au four pendant 30 minutes, en retournant à mi-cuisson.
- Servir chaud, accompagné de légumes rôtis.
