Poulet au miel et à l’ail en Crock-Pot
Une recette sucrée-salée de poulet aux saveurs douces de miel et d’ail, mijoté lentement pour une tendreté parfaite.
4
Facile
10min
8h
Ingrédients
- 6 hauts de cuisse de poulet désossés
- 2 carottes, coupées en rondelles
- 200 g de haricots verts
- 3 cuillères à soupe de miel
- 4 gousses d’ail, hachées
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
- Sel et poivre
Conseils
- Ajoutez du gingembre frais pour un goût plus asiatique.
- Parfait aussi avec du riz basmati ou des nouilles asiatiques.
Préparation
- Dans un bol, mélanger le miel, l’ail, la sauce soja, le vinaigre de cidre et l’huile de sésame.
- Disposer les légumes au fond de la mijoteuse.
- Placer les morceaux de poulet par-dessus les légumes.
- Verser la sauce au miel et à l’ail sur le poulet.
- Assaisonner avec du sel et du poivre.
- Couvrir et cuire à basse température pendant 8 heures.
- Servir chaud avec du riz ou du quinoa.
