Poulet au Citron et Herbes Sans Gluten
Un délicieux plat de poulet citronné, assaisonné aux herbes fraîches, parfait pour un repas sain et sans gluten.
4
Facile
10min
25min
Ingrédients
- 4 filets de poulet.
- 2 citrons (jus et zestes).
- 2 gousses d'ail, hachées.
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- 1 cuillère à soupe de thym frais.
- 1 cuillère à soupe de persil haché.
- Sel et poivre au goût.
Conseils
- Ajoutez des rondelles de citron sur le poulet avant la cuisson pour plus de saveur.
- Ce plat est excellent accompagné de riz basmati ou de quinoa.
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail, le thym et le persil dans un bol.
- Badigeonner les filets de poulet avec ce mélange et les disposer sur une plaque de cuisson.
- Cuire au four pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
- Servir chaud avec des légumes vapeur ou une salade.
