Poulet à l'Ail et au Paprika
Une recette simple et rapide de poulet mariné à l'ail et au paprika, typique des tapas espagnoles.
4
Facile
10min
30min
Ingrédients
- 600 g de filets de poulet.
- 4 gousses d'ail, finement hachées.
- 2 cuillères à soupe de paprika doux.
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
- Le jus d'un citron.
- Sel et poivre au goût.
Conseils
- Ajoutez une pincée de paprika fumé pour un goût plus intense.
- Servez avec des olives et du vin rouge pour un apéritif typique.
Préparation
- Dans un bol, mélanger l'ail, le paprika, l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre pour créer une marinade.
- Couper les filets de poulet en morceaux et les enrober dans la marinade. Laisser reposer 20 minutes.
- Chauffer une poêle et cuire les morceaux de poulet à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits.
- Servir immédiatement avec des tranches de pain grillé.
