Poitrine de Poulet Panée
Un classique croustillant de poulet pané, parfait pour toute la famille.
Ingrédients
- 2 poitrines de poulet
- 2 œufs
- 100 g de chapelure
- 50 g de farine
- Sel et poivre au goût
- Huile pour friture
Préparation
- Coupez les poitrines de poulet en tranches épaisses.
- Passez-les dans la farine, puis dans les œufs battus, et enfin dans la chapelure.
- Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites frire les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Égouttez sur du papier absorbant et servez avec une sauce de votre choix.
