Boulettes de Poulet Sans Gluten

Boulettes de Poulet Sans Gluten

De savoureuses boulettes de poulet, parfaites pour un repas ou un apéritif sans gluten.

Nombre de personnes

4

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15min

Temps de cuisson

20min

Ingrédients

  • 500 g de poulet haché.
  • 1 œuf.
  • 50 g de chapelure sans gluten.
  • 2 cuillères à soupe de persil haché.
  • 1 gousse d'ail, hachée.
  • Sel et poivre au goût.
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Conseils

  • Ajoutez du parmesan râpé pour une touche savoureuse.
  • Ces boulettes sont parfaites pour accompagner des pâtes sans gluten.

Préparation

  1. Mélanger le poulet haché, l'œuf, la chapelure sans gluten, le persil, l'ail, le sel et le poivre dans un bol.
  2. Former des boulettes avec vos mains légèrement humides.
  3. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et cuire les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.
  4. Servir chaud avec une sauce marinara ou une salade.