Ailes de Poulet au Miel et au Piment
Des ailes de poulet caramélisées et épicées, parfaites pour un barbecue entre amis.
6
Facile
10min
20min
Ingrédients
- 1 kg d'ailes de poulet.
- 4 cuillères à soupe de miel.
- 2 cuillères à soupe de sauce soja.
- 1 cuillère à soupe de piment en poudre.
- 1 cuillère à soupe d'ail en poudre.
- 1 cuillère à soupe de gingembre frais, râpé.
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame.
- Sel au goût.
Conseils
- Ajoutez des graines de sésame et des oignons verts pour une touche finale.
- Accompagnez ces ailes de sauce au yaourt pour adoucir le piquant.
Préparation
- Préparez la marinade en mélangeant le miel, la sauce soja, le piment, l'ail en poudre, le gingembre, l'huile de sésame, et une pincée de sel.
- Enduisez les ailes de poulet avec la marinade et laissez reposer pendant 1 heure.
- Chauffez le barbecue à feu moyen-élevé.
- Faites griller les ailes de poulet en les badigeonnant régulièrement de marinade, jusqu'à ce qu'elles soient bien caramélisées et cuites à cœur, environ 20 minutes.
- Servez immédiatement avec des serviettes pour les mains, car elles sont délicieusement collantes !
