Ailes de Poulet Buffalo
Des ailes de poulet épicées et croustillantes à l'américaine.
Ingrédients
- 1 kg d'ailes de poulet
- 100 g de farine
- 2 cuillères à soupe de paprika
- 2 cuillères à soupe de sauce piquante
- 50 g de beurre fondu
- Sel et poivre au goût
Préparation
- Mélangez la farine, le paprika, le sel et le poivre dans un bol.
- Enrobez les ailes de poulet avec ce mélange et laissez reposer pendant 30 minutes.
- Faites chauffer l'huile dans une friteuse ou une poêle profonde et faites frire les ailes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Mélangez la sauce piquante avec le beurre fondu et nappez les ailes de poulet avec cette sauce avant de servir.
